Tornando alla torta: ho fatto il pds ciocco di Montersino (la torta al cioccolato di Tempo di cottura deve essere fantastica, ma ho prefererito andare sul sicuro per la base), due strati di camy cream (ho messo meno latte condensato e raddoppiato la panna per "alleggerire" la crema) e lamponi, poi coperto tutto con la glassa colante al fondente del blog che mi ha dato Bea, ma senza zucchero.
A me è piaciuta. Chi ha mangiato ha detto che era perfetta (anche mio marito, che di solito non ama i dolci). Eh, speriamo che sia così [emoji4]
Farcitura per torta cercasi
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Re: Farcitura per torta cercasi
Mamma mia deve essere stata davvero una bontà! Ottima l'idea dei lamponi
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"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
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Re: Farcitura per torta cercasi
Wow! Sicuramente era fantastica!
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Re: Farcitura per torta cercasi
Bea, sono riuscita a visitare per bene Tempo di cottura. Ora ho capito perché le sue ricette vengono sempre bene. E' Natalia Cattelani, quella de La prova del cuoco.
A me piace tantissimo e fa delle cose per bimbi stupende. Grazie per avermi fatto conoscere il suo blog.
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Re: Farcitura per torta cercasi
Pensa che io la seguo da prima..... e da quando è andata all'approvazione del cuoco l'ho un po abbandonata
Ma alcune sue ricette le ho in repertorio e torta on questione è un must qui in casa mia fin dal primo compleanno dei gemelli!
Pensa che ho un paio di persome che me la ordinano di tanto n
In tanto :)
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Re: Farcitura per torta cercasi
E all elisa le scrissi per chiarimenti sua ricetta è lei gentilissima mi rispose
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Re: Farcitura per torta cercasi
Infatti ho letto anche i commenti sulla torta e c'era anche il tuo.
Voglio vedere se ha qualche ricetta senza uova e senza cottura da replicare al nido.
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Re: Farcitura per torta cercasi
Ma pensa!
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