Oggi col bimby...

[Minou]

Io ho fatto il preparato per cioccolata e non mi è piaciuto, sa troppo di fecola!

Che ricetta hai seguito? Io faccio questa e mi trovo bene. Ma cmq preferisco usare la maizena.invece della fecola

Ingredienti per 12 tazze:
180 gr di cioccolato fondente dal 55% al 65%
12 cucchiai di cacao amaro in polvere
4 cucchiai di zucchero di canna
8 cucchiai di zucchero semolato
12 cucchiaini di fecola di patate
La miscela:
Polverizzare nel mixer con le lame il cioccolato fondente facendo attenzione a
mixare a intermittenza altrimenti il cioccolato si scioglie.
Metterlo in un barattolo a chiusura ermetica insieme a tutti gli altri ingredienti e mescolare bene.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Per una tazza.3 cucchiai e 150 ml di latte


Minou cellulare

[Franz]

Più o meno questa, era in grammi e non cucchiai

[nanà]

Io ho la ricetta del blog anice e cannella e non sa per niente di fecola, anzi è molto cioccolatosa.
Per le riviste noi bimby, io ho ricevuto tutto il primo anno gratis e sinceramente non mi è piaciuto granché.
Preferisco trovare le ricette su blog dove ci sono molti feedback positivi.