Lasagne e verdure
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Patty73
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Lasagne e verdure
Ho delle lasagne fresche,del prosciutto, del macinato e poi zucchine, melanzane e peperoni. Per i bambini cosa posso fare? Ricette?
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Tropical
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Re: Lasagne e verdure
Potresti fare dei cestini ripieni, se hai la teglia per i muffin. Oppure cannelloni di carne e verdure o semplicemente della lasagna.
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Patty73
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Re: Lasagne e verdure
Tropicalstore wrote:Potresti fare dei cestini ripieni, se hai la teglia per i muffin. Oppure cannelloni di carne e verdure o semplicemente della lasagna.
Si ho la teglia. E quindi la pasta la ritaglio e la riempio di carne e verdure. Mi piace l idea. Ma cosa lega meglio con la carne? Melanzana o zucchine. O ci metto tutto?
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Tropical
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Re: Lasagne e verdure
Devi prima lessare la pasta. Carne e verdure devi cuocerle a parte e poi assembli.
Potresti anche farne di misti: zucchine e prosciutto, ragù e melanzane, solo verdure, solo ragù, prosciutto cotto e formaggio, oppure tutto insieme. Meglio fare un po' di besciamella per legare o, se ce l'hai, qualche formaggio sia fresco che stagionato.
Io vado a sentimento.
Potresti anche farne di misti: zucchine e prosciutto, ragù e melanzane, solo verdure, solo ragù, prosciutto cotto e formaggio, oppure tutto insieme. Meglio fare un po' di besciamella per legare o, se ce l'hai, qualche formaggio sia fresco che stagionato.
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Tropical
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