Cucinare al microonde

[nove]

Ho ordinato un fornetto a microonde.
Avendo un buono sconto da utilizzare, ho preso quello con tutte le funzioni (scongelamento, crisp, grill) e con il combinato, tanto lo pagavo
pressoché uguale.

L'ho usato sul lavoro ma solo per scaldare i pasti. Invece non l'ho mai usato per fare ricette tradizionali. Ho sempre preferito l'elettrico.
Però capita spesso che magari scarto certe ricette alla sera perché richiedono troppo tempo.

Voi cosa ci preparate che venga bene? Sostituisce in tutto il tradizionale, oppure tende a "lessare" di più?

Siti di ricette testati?

[Lucia76]

Io ce l'ho e lo uso moltissimo, ma lo uso per scaldare, scongelare, cuocere cibi precotti, tipo cotolette, surgelati o da frigo.
Per cucinare lo uso pochissimo: ci faccio i pomodori in gratin con il piatto doratore e vengono benissimo, stessa cosa per i toast. Ma a parte questo e una tortina al cioccolato (presa da un libro di ricette per microonde), non lo uso per cucinare davvero.

[Tropical]

Lo uso per scongelare, scaldare e sciogliere il cioccolato o burro.Ci cucino la crema pasticcera. Ho provato a cucinare un paio di ricette, ma non mi hanno soddisfatta.

[nove]

Sto sperimentando,ho trovato un sito su Internet abbastanza interessante, atuttomicroonde.net.

Lo sto usando per cuocere le verdure,che altrimenti dovrei far andare in padella.

Ieri ci ho fatto i peperoni, oggi le zucchine. Non griglia molto, effettivamente, ma dovendo stare attenta coi tempi le verdure mi escono bene, senza essere stracotte.

Risparmio tempo e padelle.

Stasera ho fatto il minestrone nel Bimby e nel microonde le zucchine coi pomodorini e pangrattato! :-)

[Franc.isa]

Una Mia amica ha il whirlpool con funzione crisp, con la quale lei cucina veramente dI tutto. Le cotolette impanate con farina di mais, dice per esempio Che con la funzione crisp non deve nemmeno usare olio o burro. Cuoce anche torte.