Per un'intolleranza di Andrea alle proteine del latte vaccino ho dovuto abolire il latte e tutti i suoi derivati quindi devo trovare alternative.
Amo molto fare dolci e spesso ne faccio per la colazione ma non potendo usare burro e amando così così l'olio ho preso la margarina.
al di là del discorso salutistico di grassi vegetali idrogenati o meno, come la sostituisco al burro nei dolci?
Stessa quantità?
Donne che tutto sapete, illuminatemi!
Margarina vegetale
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Scrj
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Margarina vegetale
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Più ti guardo e meno lo capisco
quale giro hai fatto
ora parte tutto un altro giro
e ho già detto tutto
quando il cielo non bastava
non bastava la brigata
eri solo da incontrare
ma tu ci sei sempre stato
quando il tempo non passava
non passava la nottata
eri solo più lontano
ma tu ci sei sempre stato
E MENO MALE CHE RIE C'E'! (E LO DICE COMUNQUE MEGLIO -Lupina docet-)
COME LO STUDIA ERIN NESSUNO MAI. (Paola M.)
Fortunate noi ad avere FEDE! (Silvi-a-)
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MANU_
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Re: Margarina vegetale
Io non l'ho mai usata.
Cos'ha che non va l'olio?
Quale usi?
Cos'ha che non va l'olio?
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Giulia 04/04/04
Simone 08/04/06
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Scrj
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Re: Margarina vegetale
Ho provato l'olio di girasole e mais ma ci sento tanto il gusto.
Ho preso quello di riso ma non so se va bene peri dolci.
Sento molto il gusto e l'odore dell'olio, anche se tenue
Ho preso quello di riso ma non so se va bene peri dolci.
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nanà
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Re: Margarina vegetale
Strano che si senta l'aroma dell'olio di semi.
Io non uso molto i latticini perché ho una leggera sensibilità.
Invece credo che la margarina abbia un sapore marcato sui dolci...oltre a non piacermi per il discorso salutistico.
Potresti magari usare scorze di agrumi per aromatizzare lo zucchero e mascherare il sapore col bimby è semplice e provare altri tipi di oli di semi.
Anche l'olio di rido va bene.
Che latte hai usato fin ora?
Io ho dovuto smettere anche con i latti vegetali perché mi da fastidio l'odore e anche un pochino il sapore.
Non è che il cattivo sapore era dovuto magari al latte(quello di soia è terribile)
Io non uso molto i latticini perché ho una leggera sensibilità.
Invece credo che la margarina abbia un sapore marcato sui dolci...oltre a non piacermi per il discorso salutistico.
Potresti magari usare scorze di agrumi per aromatizzare lo zucchero e mascherare il sapore col bimby è semplice e provare altri tipi di oli di semi.
Anche l'olio di rido va bene.
Che latte hai usato fin ora?
Io ho dovuto smettere anche con i latti vegetali perché mi da fastidio l'odore e anche un pochino il sapore.
Non è che il cattivo sapore era dovuto magari al latte(quello di soia è terribile)
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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lenina
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Re: Margarina vegetale
Ci sono anche margarine bío. Sono un buon compromesso. Controlla che non ci siano grassi idrogenati.
Quantità uguale che io sappia
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“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Tratto da "Besame Mucho"
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Tropical
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Re: Margarina vegetale
Meglio l'olio della margarina. Insapore è quello di riso, dietro ci va quello di mai, poi tutti gli altri.
Non sempre si possono fare queste sostituzioni per i dolci senza fare dei calcoli. Non ricordo esattamente le proporzioni però.
In rete trovo molte ricette per utilizzarlo.
Non sempre si possono fare queste sostituzioni per i dolci senza fare dei calcoli. Non ricordo esattamente le proporzioni però.
In rete trovo molte ricette per utilizzarlo.
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Franz
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 1:52 pm
Re: Margarina vegetale
Io so che chiedi della margarina e ti rispondo con l'olio, ma l'ho trovato utilissimo