Filetti di platessa

[Seem83]

Avete ricette collaudate da consigliare? Ho bisogno di una ricetta per stasera semplice super veloce?

[Weinà]

Al forno con un pochino di burro e parmigiano?
In padella con pomodorini, aglio e prezzemolo?
Sempre in padella infarinate e poi cotte con con limone e rosmarino?

[caterina]

I filetti di platessa sono la cosa più triste del mondo.
Fatti portare una pizza, sientammè!

[Claudia]

Avete ricette collaudate da consigliare? Ho bisogno di una ricetta per stasera semplice super veloce?

No bimby è uguale?
Prepara pangrattato aromatizzato con sale e le spezie che preferisci, ungi i filetti e impanali.
Padella antiaderente senza olio e bella calda, doratura come vuoi e un filo di olio a crudo e /o di limone.

[Seem83]

I filetti di platessa sono la cosa più triste del mondo.
Fatti portare una pizza, sientammè!

:-)

[Weinà]

Ah scusa Seem io non mi ero accorta che siamo nella sezione Bimby.

[Seem83]

Ah scusa Seem io non mi ero accorta che siamo nella sezione Bimby.

Tranquilla ;-)
Ma col burro la platessa? Non mi figuro l'abbinamento. È buono?

[Weinà]

Ah scusa Seem io non mi ero accorta che siamo nella sezione Bimby.

Tranquilla ;-)
Ma col burro la platessa? Non mi figuro l'abbinamento. È buono?

A me piace fare i filetti di pesce con burro e parmigiano. Sogliola, platessa, merluzzo...
Credo sia una questione di gusti come per tutto. Io metto poco burro eh, giusto qualche fiocchetto, e poi parmigiano e a volte pangrattato.