Pentola a pressione

Idee culinarie per grandi e bambini
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Scilla
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Re: Pentola a pressione

Post by Scilla »

Per i legumi mi verrebbe utile
Come li lessi? Li lasci comunque in ammollo?


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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
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Re: Pentola a pressione

Post by Scilla »

nanà wrote:Oggi non sapevo che cucinare.
E non potevo perdere molto tempo.
Ho preso i broccoli che avevo pulito e li ho messi dentro.20 min e sono cotti quando in pentola normale ci metto di più(metto anche i gambi più morbidi e le foglie a differenza di altre persone)
Fra poco aggiungo la pasta.
I broccoli in 20 minuti vengono cotti anche bolliti in pentola o a vapore


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nanà
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Re: Pentola a pressione

Post by nanà »

Si vengono cotti se metti solo le cimette.
Io metto i gambi più vicini alla cima e ci vuole più o meno un ora in pentola normale, a casa mia li vogliamo quasi sfatti.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

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