Help polpettone

Idee culinarie per grandi e bambini
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bea
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Help polpettone

Post by bea »

Come lo fate?
In pentola o al forno?
Cosa ci mettete dentro?

marito ha invitato una coppia didi amici a cena e tutto quello che ho è del macinato!
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
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Seem83
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Re: Help polpettone

Post by Seem83 »

Polpettone io lo faccio in pentola. Nel forno mi rimane troppo secco.
Io faccio macinato con ripieno di funghi oppure spinaci filanti
Matilde 26/11/2007
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Palli
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Re: Help polpettone

Post by Palli »

Ho sbagliato 3d :loooool:
Comunque io lo faccio al forno che molliccio di brodo non mi piace
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Claudia
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Re: Help polpettone

Post by Claudia »

Pentola avvolto nell'alluminio . Impasto delle polpette.
Comincio a cuocerlo con del brodo, a 2/3 di cottura tiro fuori, scarto e continuo rosolando.
Ripieno : uovo sodo o frittatina con prosciutto cotto o crudo o spinaci.
Insomma, svuota il frigo
Io so che tu non sai che io so.

Chi è senza peccato scagli la prima pietra.
(Gesù Cristo)
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Cristina
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Re: Help polpettone

Post by Cristina »

Palli wrote:Ho sbagliato 3d :loooool:
Comunque io lo faccio al forno che molliccio di brodo non mi piace

A che temperatura Palli ???
Smackkkkk
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Scilla
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Re: Help polpettone

Post by Scilla »

Io al vapore poi se mi va passo 10 minuti in forno per fargli fare la crosticina


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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
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Tropical
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Re: Help polpettone

Post by Tropical »

Palli wrote:Ho sbagliato 3d :loooool:
Comunque io lo faccio al forno che molliccio di brodo non mi piace

Come Palli.
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bea
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Re: Help polpettone

Post by bea »

Al forno come?
Sarebbe più semplice, almeno per questa volta
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

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