Pizzetta di spaghetti con mozzarella

arancina · Post by **arancina** » Wed Feb 27, 2008 10:44 pm

io gia' ho intravisto un'evoluzione "zozza".
Siccome la pasta mi piace piu' croccante, ho pensato che potrei friggerla un pochino prima di infornarla.
Che ne dite?
e poi ci possiamo mettere altre cosine...
sembra veramente una pizza!

Post by **Michela** » Wed Feb 27, 2008 10:55 pm

A me ispira un sacco..ma dici di friggerla
perchè è rimasta troppo morbida?
Come stai?

arancina · Post by **arancina** » Wed Feb 27, 2008 10:58 pm

Michela wrote:A me ispira un sacco..ma dici di friggerla
perchè è rimasta troppo morbida?
Come stai?

e' rimasta morbida si', e per niente gommosa!
ma e' anche vero che ho usato gli spaghetti rigati che sono fantstici come tenuta di cottura