Zuppa di ceci: la vostra ricetta migliore?

[Seem83]

Fatta per pranzo con sedano, carota, cipolla, peperoncino piccante, alloro e rosmarino. Buonissima, solo che mi sono ricordata perché non mangio spesso i ceci. Mi gonfiano da morire! Un mal di pancia... E come se non bastasse con quelli avanzati stasera ho fatto i falafel.


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Come farsi del male da sole

[Azur]

grazie!
Ho fatto un mix dei vostri consigli:
soffritto (con anche aglio) e poi alloro e rosmarino in cottura (con brodo vegetale),
è piaciuto un sacco a tutti ;D

[nanny]

Pure io faccio così...che buona! Faccio così anche quella di lenticchie, senza il rosmarino però.

Il trovo che il rosmarino nella zuppa di ceci sia la morte sua invece ahah

sì sì, quella di lenticchie la faccio senza rosmarino intendevo!