Mi serve una mano con i calamari

[Tropical]

Quoto Trilli. I molluschi si cuociono poco o molto.

Io li taglio ad anelli, soffriggo con aglio, sfumo con vino bianco, aggiungo pelati schiacciati e i piselli, salo e pepo. Lascio cuocere 20-30 minuti e spengo. I tuoi sono piccoli, quindi anche 15 minuti bastano.

Se ti piace, prezzemolo alla fine.

Altrimenti puoi farli ripieni con i tentacoli e cuoci allo stesso modo.

[CisePunk]

ferro da stiro
carichi a vapore massimo
metti il calamaro sull'asse da stiro e... ffffffffff
prima un lato e poi l'altro
fatto.