Relazione di Tropical...

[Tropical]

I dolci visti son stati tanti: un rotolo con biancomangiare alle mandorle e ganache al cioccolato, tartelletta con mele, monoporzione con crema alla vaniglia e ripiena di mele, dolci vari di De Riso, mousse al mandarino con croccante di arachidi, ecc.

Nel buffet del pranzo ci sono stati serviti anhe i mignon della pasticceria Veneto, quella di Massari. Uno spettacolo! Uno più bello dell'altro.
Peccato che all'interno qualcuno fosse ancora congelato. Ah, sì, ho provato anche la colomba: wow! Senza parole.

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