Ricetta cappuccino col Bimby?

[CisePunk]

Ricordo che nella vecchia versione, il libro riportava la ricetta.
Nel nuovo libro non c'è.
Ho cercato su internet, ho provato a farlo, ma non ha montato per niente.

Mi date la vecchia ricetta per piacere?
Grazie!

[Seem83]

Parli del libro base arancione vero?
Io ho la versione dopo e mi pare non ci sia nemmeno li. Però sono a letto,dopo controllo meglio.

[CisePunk]

sì. il libro base arancione.
Io ricordo che lì c'era, ma anche io ho la versione verde del nuovo Bimby e lì non è stata riportata.

[nanà]

Io uso il latte senza lattosio per problemi miei, e con la ricetta del libro base non montava piu.
Metto 3 min 60 gradi e poi altri 2/3 min vel 10 finché vedo schiuma.
Ma se trovo la ricetta esatta , la pubblico.
Anche io avevo quella del libro verde.
Io faccio a modo mio a volte.

Inviato dal mio SM-G530FZ utilizzando Tapatalk

[nanà]

A me 30 secondi non bastano e quindi ho modificato.
Sarà per il latte...boh

Inviato dal mio SM-G530FZ utilizzando Tapatalk

[CisePunk]

io avevo provato questa, ma non mi monta nulla.
Ci va la farfalla per caso? Perché lei non lo specifica ma mi sa che ci va la farfalla...

[nanà]

Non saprei.
Ho seguito anche altre ricette dei gruppi bimbi Facebook che frequento ma è la stessa storia.
A chi riesce e chi no.
Credo che tu debba sperimentare.

Inviato dal mio SM-G530FZ utilizzando Tapatalk

[nanny]

La ricetta del mio kukò dice:
200 gr latte scremato (ma io uso quello di soia)
1 tazzina caffè
zucchero q.b.

Lama inox (non farfalla)
5 minuti a velocità 5 e 80°...
a me così monta abbastanza, non come nella foto ma ho sempre pensato dipendesse dal latte di soia.