timballo di pasta e melanzane

[arancina]

up per gilumba: potresti servirla per i tuoi ospiti per il cocktal party.
La prepari prima e la tieni il caldo per un po' all'ultimo momento, ma anche fredda e' buona.
Con una tortiera da 26 cm di diametro ci mangiano 10 persone con fette grandi.
Ne potresti preparare due e hai risolto