up per gilumba
queste polpette sono facilissime e buone: di sicuro successo sia per adulti che per i bambini presenti.
le prepari prima e le servi fredde: vanno benissimo.
puoi metterle sul tavolo con accanto ciotoline di maionese e salsa aurora e lasciare che la gente ce le pucci dentro prima di mangiarle.
Oppure puoi fare una salsina con basilico (un mazzetto), arachidi (30 g) e olio (a tua scelta: io ne ho usato mezzo bicchiere con queste proporzioni)
Le arachidi devono rimanere a granella.
