la mia collega (ciao irene ) mi ha deto che compra le ali di pollo già spellate e condite...
proprio poco fa ho preparato il pollo per cucinarlo più tardi.. era un pollo intero, quindi l'ho fatto a pezzi e spellato "quasi" completamente..l'unica cosa a cui non ho tolto la pelle, sono le ali...troppo complicato... poi ho messo tutto a marinare con vino, aceto balsamico, e spezie varie
qualcuna conosce un metodo semplice per spellare le ali??
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