600 g. farina....300 g.burro morbido.....4 tuorli uovo...200 g.zucchero.....un pizzico sale....la buccia grattata di un limone.....ho amalgamato velocemente gli ingredienti...e...senza mettere mezz'ora in frigorifero...ho diviso l'impasto in due parti e con l'aiuto di 2 fogli di carta forno...ho steso approssimamente due dischi.....ho rivestito la teglia per crostata......poi ho sbattuto con un cucchiaio 250 g,mascarpone e un barattolo di nutella piccolo.....ho messo tutto nella teglia....ho ricoperto con delle mandorle intere e sopra ho messo l'altro disco di pasta frolla.....nel forno a 180 sarà stato circa 30 minuti.
