Ferro
Moderators: Giusy, Gabry, Daria
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oltre allavitamina c, fai attenzione anche a non prendere il caffe' poco prima o poco dopo l'assunzione del ferro (ne inibisce3 l'assorbimento), così come evita di accompagnare una bella bisteccona al sangue (condita con tanto limone) con broccoli, verza o legumi (anche questi rendono il ferro meno biodisponibile- contengono sostanza che lo cheklano e non lo fanno assorbire)