Toxo e verdura...

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lenina
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Post by lenina »

caterina wrote:Quindi a proposito della verdura congelata non si sa niente.
Cioè io mangio moltissima verdura surgelata.
Piselli, spinaci, zucchine...mi piace l'idea che non mi scadano nel frigo e compro tutto così.
Quelle sono al sicuro dalla toxo?
Il mio freezer è -15°


li mangi crudi?

no perchè io di solito la verdura congelata la cuocio eh.

non credo ci siano rischi (hanno subito il proceso di surgelazione se sono quelli in busta) ma crudi non li si mangia comunque di solito
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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caterina
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Post by caterina »

Beh che c'entra, chiedevo se la toxo resiste al congelamento o no...
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Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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lenina
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Post by lenina »

caterina wrote:Beh che c'entra, chiedevo se la toxo resiste al congelamento o no...


boh...

qualcuno dice di si altri di no.

Però se resistesse al congelamento ritendo improbabile che resista al surgelamento (i cibi acquistati sono surgelati di solito)

sicuramente non resiste alla cottura (quindi dove il prosciutto viene cotto per le ricette si può mangiare idem il salame)

E puoi mangiare il salame cotto :cisssss:

so che fuori dal piemonte usa poco ma è buono :cisssss:

te ne spedisco una confezione sottovuoto? :cisssss:

O a Modena si trova?
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