sì lo so che aver letto "mia suocera" vi avrà fatto gonfiare il fegato al solo pensiero, ma è una ricetta che, dovutamente epurata dei suoi litri di olio, è sfiziosa!!
Allora:
zucchine
pomodri
aglio
origano
acciughe
sale e pepe
olio evo
Tagliate le zucchine a bastoncino, spennellate il piatto crisp con poco olio, poi versatevi le zucchine e aggiungete: sale, pepe, taaaaanto origano, il pomodoro tagliato a pezzetti, due filetti di acciughe tagliati a pezzetti, due spicchi di aglio tritati, se vi piacciono anche qualche cappero. Mettete a riposare una mezz'oretta, rigirando il tutto di tanto in tanto.
Infornate con la funzione crisp......finchè li vedete cotti, non vi do i tempi perchè mi sa che ogni micro ha i suoi!!!
Zucchine di mia suocera (riviste da me!!) - crisp
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marika
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Zucchine di mia suocera (riviste da me!!) - crisp
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Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)
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