Peperoni buoni per contorno

Post by **CRI80** » Tue Jul 29, 2008 1:34 pm

esatto Ross,sono odiosi da fare ma ottimi da mangiare...

no manu io questi li ho sempre fatti così..invece aggiungo i capperi a quelli che faccio in padella..
li cuocio con olio ,aglio e capperi..una delizia!!!

manuelina · Post by **manuelina** » Tue Jul 29, 2008 1:40 pm

quelli cotti in padelli sono quelli della peperonata no?
sì, anche lì ogni tanto aggiungo i capperi, ma più spesso le patate

Post by **CRI80** » Tue Jul 29, 2008 1:41 pm

NO,no..io li faccio sempre come contorno
semplicemente peperoni tagliti messi in padella col olio e uno spicchio di aglio a lasciati cuocere circa 30 min... aggiungendo verso la fine un pò di capperi e sale! una favola