"Si Riparte!" Chat

[Aivliss]

il bello è che la pasta che fa mia nonna fa talmente schifo che se proprio non sei disperato è facile farne a meno! ah ah ah!

Ma dai! Di solito le nonne fanno da mangiare benissimo e per questo è difficile resistere alle loro leccornie... Quasi quasi sei fortunata! Ma è solo la pasta a lasciare a desiderare?

Per la verità anch'io avevo una nonna che in cucina non ci sapeva tanto fare: fino ai 19-20 anni è stata in collegio quindi non ha imparato nulla.... poi quando si è sposata ha vissuto per tantissimi anni in una famiglia allargata in cui cucinava prima la suocera e poi la cognata. Solo raggiunta la mezza età ha cominciato a darsi da fare in cucina ma ovviamente ha fatto quel che ha potuto... E quando è venuta a stare con noi gli ultimi anni della sua vita non ha mai toccato un fornello!

[Cosetta]

La cucina è questione di passione, nemmeno di saper fare, perchè se non hai passione non ti interessa far tutti i passaggi giusti perchè un piatto venga più buono possibile... tiri semplicemente a fare per mettere qualcosa i tavola.
Mia nonna è una sagoma perchè cucinare non le piace, ma al contempo la cucina è sua e le da fastidio ogni intromissione (in ordine di minor fastidio accetta mia mamma, me, gli altri sono tutti al di là della soglia del fastidio fisico).
E comunque se io o mia mamma ci mettiamo a fare qualcosa di diverso dal solito scalpita, le da fastidio, mette mano per fare comunque a modo suo... con mia mamma il problema non si pone perchè cucina raramente qualcosa di diverso dal solito (cioè se può non cucina proprio, ma la capisco in questa condizioni), a me cucinare piace invece, mi piace fare cose nuove ma lo faccio raramente da quando siamo qui perchè è davvero pesante.
Io mi ispiro più all'altra nonna, che cucinava molto e bene ah ah: pasta fatta a mano, torte...lei si che era una nonna classica!

[nene70]

Meno due kg???
Caspita Nene... è sbalorditivo... brava brava brava!!!

grazie, sono davvero motivata stavolta..