budino fatto in casa

Idee culinarie per grandi e bambini
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laste
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budino fatto in casa

Post by laste »

se scilla -antonella passa di qua e mi legge si spancia dalle risate perche in effetti oggi gliel'ho preparato e si vede che sono ancora inesperta,pero' la ricetta e' valida quindi la posto.

INGREDIENTI:
500 ML DI LATTE
4 tuorli
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina

far bollire il latte,nel frattempo montare a neve i tuorli con lo zucchero,aggiungere la farina e amalgamare,aggiungere il latte lentamente,far bollire per 8-10 minuti,lasciar raffreddare
et voilà
aggiungere estratto di vaniglia,o cacao,o caffe' solubile al altte per insaporire il budino
nota:mio marito riferisce che la versione con il caffe' solubile e' "caffelatterappreso" quindi la sconsiglia
:ola:
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color]
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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CRI80
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Post by CRI80 »

una ricetta base in pratica!!grazie Lav!

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 NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
[CENTER][LEFT]http://lilypie.com/ [/LEFT]
[color=Purple]http://cristinaincucina.myblog.it/[/color][/CENTER]
[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!



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lenina
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Post by lenina »

Io usavo una ricetta simile, ma al posto della farina ho iniziato a mettere la fecola.
Mai più fatti errori (con la farina a volte mi rimanevano i grumi, altre rimaneva molliccio)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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