Orzotto zucca e spinaci

Post by **marika** » Mon Sep 29, 2008 2:13 pm

Non chiedetemi le dosi precise perchè l'ho appena fatto e mangiato qui davanti al pc! (sta storia di essere sola a casa inizia a stufarmi....!)

Dosi x UNA PERSONA:
80g di orzo (ho usato quello che cuoce in 10 min) (4)
3 cubetti (circa) di spinaci surgelati
1 pezzo di zucca di zucca gialla
1/4 di cipolla
2 cc di olio (2)
1/2 dado vegetale
2 spicchi d'aglio
sale e pepe

scongelate gli spinaci a temp. ambiente o nel micro e fateli rosolare in padella con 1 cc di olio e l'aglio, sale.
Intanto in un tegame soffriggete la cipolla a pezzettini in 1 cc di olio, quindi aggiungete la zucca tagliata a dadini. fate cuocere 5 minuti, salate e pepate quindi versate l'orzo e fare tostare. Coprite di acqua e aggiungete il mezzo dado. A metà cottura aggiungete gli spinaci. TOT 6 flexi points
La foto.....la prossima volta, va'! (però garantisco che era ottimo!)

Rossana · Post by **Rossana** » Mon Sep 29, 2008 2:14 pm

Grazie, è un'idea carina per il pranzo (anch'io quasi sempre sola).

Post by **marika** » Mon Sep 29, 2008 2:17 pm

Rossana wrote:Grazie, è un'idea carina per il pranzo (anch'io quasi sempre sola).

Fossimo più vicine potremmo invitarci una settimana a testa ahahah!
Davvero, però, è una tristezza....C'è di buono che non mangio finchè non sento la fame. E mi sono accorta che ho tutti altri tempi da quelli che pensavo: quando ci sono i bambini e ne faccio a loro, per forza di cose, sentendo i profumi viene fame anche a me, e mangiamo tutti verso le 12.15-12.30. Quando sono sola tiro le 14 senza problemi