Gnocchi di zucca (è un primo)
zucca all'agrodolce (questo è un contorno)
zucca!!!!
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Solange
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- Joined: Tue Nov 06, 2007 3:18 pm
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Vellutata con ricotta e funghi, semplicissima!
Prendi la zucca, la tagli a pezzi anche grossi. La fai cuocere con un po' di brodo, vedi tu diciamo fino a coprire appena la zucca Nel frattempo metti i funghi secchi a mollo in acqua tiepida. Quando la zucca e' cotta frulli col minipimer, ci butti dentro un po' di ricotta (vai ad occhio) e i funghi, mescola bene fino a che la ricotta si amalgama bene e viene fuori una bella crema.
Impiatti, giro d'olio e spolverata di parmigiano.
Facilissima ma molto raffinata!
Prendi la zucca, la tagli a pezzi anche grossi. La fai cuocere con un po' di brodo, vedi tu diciamo fino a coprire appena la zucca Nel frattempo metti i funghi secchi a mollo in acqua tiepida. Quando la zucca e' cotta frulli col minipimer, ci butti dentro un po' di ricotta (vai ad occhio) e i funghi, mescola bene fino a che la ricotta si amalgama bene e viene fuori una bella crema.
Impiatti, giro d'olio e spolverata di parmigiano.
Facilissima ma molto raffinata!
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[CENTER][color=Red]www.mammedicorsa.blogspot.com
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[color=Purple]
[/color][CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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lenina
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- Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
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zucca...zucca...zucca
argh...l'ho bollita una settimana fa sistemata in frigo ed è ancora li.
Mi ero completamente dimenticata la zucca.
Vedevo quella pentola ma ogni volta apro e penso chissa cosa c'è dopo guardo e mi dimentico.
Grazie...vado a buttare la zucca
argh...l'ho bollita una settimana fa sistemata in frigo ed è ancora li.
Mi ero completamente dimenticata la zucca.
Vedevo quella pentola ma ogni volta apro e penso chissa cosa c'è dopo guardo e mi dimentico.
Grazie...vado a buttare la zucca
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"