proteine vegan e vegetariane (per la zona e non)

[laste]

fonti proteiche derivanti dalla soia (vegan):
germogli di soia
hamburger di soia
latte di soia
seitan
tempeh
tofu

fonti latte-ovo-vegetariane (indicate solo le migliori e discrete scelte)
ricotta
feta
fiocchi di latte
mozzarella
spalmabili
parmigiano
primo sale
quartirolo

caciotta
grana
sottilette

poi di preferenza nella zona abbiamo pesce azzurro e carni bianche,solo alla fine arriviamo alle carni rosse
cioe',giusto per ribadire che siamo ben lontani da una dieta che preveda obbligatoriamente l'abuso di proteine animali

augh!