STRACCIATELLE IN BRODO

Post by **Daria** » Wed Apr 18, 2007 4:59 pm

Dami ne va pazzo

preparate una frittata con 4 uova, due cucchiai di latte, sale , pepe, e prezzemolo fresco, fare una o due frittatine sottili , arrotolare su se stesse e tagliare in modo da far uscire delle strisce, cuocetele per qualche minuto in brodo gia' caldo.....squisite, veloci

Post by **Superaffaella** » Thu Apr 19, 2007 9:35 am

BUONE......MIA uocera fa le frittatine con gli spinaci e poi le taglia a quadretti....mmmmmmm!
Pero' credo che la stracciatella in brodo sia un'altra cosa.....proprio l'uovo gettato nel brodo e cotto a stracciatella.....no?

Post by **alemia** » Tue Jun 12, 2007 11:57 pm

ha ragione raffa