tati wrote:Io di solito la faccio semplicemente con un po' di olio, pomodori, ed aceto di mele.
Ma appunto faccio proprio fatica a mangiarla. Se in altro modo riesco a mangiarla ben venga.
Lo so , lo so, sono difficile.
L avevo capito da mè eheh!
la mia insalata preferita, ultimamente, è lattuga (io prendo la romana, spadona, insomma quella con le foglie lunghe) con mandorle tostate e tritate, parmigiano, olio e limone. ci stanno bene anche le mele.
Prima facevo spesso quella con uovo sodo tritato e acciughe (olio sale etc)
oppure faccio una salsina mettendo in un barattolo senape, miele, aceto, olio e sale. Chiudo il tappo, shakero bene e voilà.