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Proverò!!!




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Vorrei provare a fare la ricotta!
Qualcuna di voi l'ha già fatta?
Con aceto o caglio?


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Io ho fatto una sorta di cagliata, un primo sale con aceto.
NOn aveva nessun sapore.
Consigliano latte crudo o fresco e il caglio che vendono in farmacia.
Io non trovo ne l'uno ne l'altro.