Oggi col bimby...

[Scilla]

Eccola:
FUSILLI ALLA CREMA DI PEPERONI

Nel coperchio chiuso mettere la cipolla a pezzettoni, sminuzzarla 5’ Vel. 7. Aggiungere l'olio e soffriggere 3’ 100° Vel. 1. Pulire e tagliare i peperoni: quello giallo a pezzetti, mentre quello rosso tagliarlo a listarelle abbastanza sottili ma non troppo lunghe.

Aggiungere il peperone giallo alla cipolla e continuare la cottura per altri 3’ 100° Vel. 1. Aggiungere un misurino d’acqua e un cucchiaino di dado; 15’ Varoma – Vel. 1. Ultimi 2 minuti senza misurino.

Aggiustare di sale; omogenizzare 1’ Vel. 8

Nel frattempo cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione, aggiungendo nell’acqua salata le listarelle di peperone rosso; cuoceranno con la pasta.

Quando i fusilli sono cotti, scolarli e farli mantecare nella crema di peperone gialla.


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[nove]

Grazie mille, me la copio.

[nanà]

Ho preparato il liquore crema di liquirizia e abbiamo fatto i biscotti alla panna senza uova.

Questo il panbrioche alla nutella