No no, è il caramello che si usa come topping per il creme caramel o sul gelato.scilla wrote:Nanà cosa sarebbe lo sciroppo al caramello?
È un alcolico?
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Era una sfida con mio marito, mi prendeva in giro perché anni fa glielo feci e il caramello sembrava di vetro, tanto era duro.
Ora ce l'ho fatta.
È sempre pronto all'uso.
Si conserva fuori frigo prr un tempo indefinito altrimenti cristallizz.

