Saletta per franz

[Franz]

Una frittata con tre uova quanto dovrà stare?

[Scilla]

15 min?
Sto facendo la vellutata a varoma e sopra cucino il pesce
Vediamo come viene


Scilla's iPhone!!!!

[Babina]

Congratulazioni al new entro!! Ahahah
Io devo stare fuori da questo post altrimenti mi ritorna la tentazione di prenderlo, questo bimbetto! :)


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[LaMarisa]

Quando cucini a varoma una cosa che andrebbe a 100º perché sopra vuoi cuocere a vapore aumenta un po' l'acqua sotto.
Io lo faccio sempre se sotto metto zuppe, minestrone o cose così.

[Franz]

Fatto e già mangiato! La frittata a vapore ecco, è proprio da malaticci. Dato che siamo a dieta... Va anche bene così. La crema di piselli strabuona!

[Ema]

A me la frittata al varoma mi diventa verde, come mai?

[LaMarisa]

Anche la mia, ma perché la faccio con grana e basilico tritati.
Tu che ci metti?
(Stasera ho fatto il riso alla cantonese e la frittata di sole uova è rimasta gialla)

[Ema]

Non ricordo perché ho smesso di farla, ma sicuramente non ho messo erbe. Credo latte e parmigiano.