Ciambella sofficissima(altra versione a pag.5)

[sole72m]

Oggi l'ho rifatta, marmorizzata + gocce di cacao, spettacolo

E la foto?

[Loriangel]

una precisazione:a prescindere da quanto venga scritto da una persona in ricetta, considerate sempre che ogni forno e' una storia a se.
Quindi la scelta migliore, quando si tratta di torte cosi' come di arrosti, e' la prova stecchino.
Se esce asciutto e' il momento di tirarla fuori dal forno.
Se il fuori e' cotto ma l'interno no, abbassare la temperatura e allungare i tempi: l'esterno non si cuocera' piu' di tanto, ma l'interno si asciughera'.

vado a rimetterla in forno allora.......grazie arancina! sei sempre la mia salvezza!!!:nani:

[dani69]

ma rimetterla ora in forno non si indurisce????....marooooo....non dovevo mettere lo yogurt lo so'....è vero il forno fa' la differenza....
ma ci riproverò finchè non sarà perfetta.....o io o la ciambella..............vedremo chi sopravvive......azzzzzzzzz....


ps: mi sono riletta sembro delirante....mannaggia a voi e alle torte......