500 gr burro 800 gr di zucchero 300 Gr di cioc fondente 500 Ml di latte Fai sciogliere tutto a bagno maria poi metti nella planetaria e aggiungi 200 gr di cacao setacciato 200 gr di farina con lievito 200 di farina 00 4 uova ( accelera per non far cuocere ) Amalgamare In forno 160° per due ore.