Page 5 of 6
Posted: Fri Oct 01, 2010 7:07 pm
by superstrafra
li ho cucinati quest'estate per la prima volta: lavati, puliti da picciolo e semini, fritti in poco olio con l'aggiunta di pomodorini pachino.
risultato eccellente!
udio che fame
Posted: Fri Oct 01, 2010 7:18 pm
by marika
Io i semini non li tolgo!
Certo che si possono congelare: li pulisci bene con un panno umido (non metterli in acqua) togli il picciolo e li congeli nei sacchetti. Io li uso praticamente solo congelati, perchè me li dà mio suocero in quantità industriali quando andiamo giù
Posted: Sat Oct 02, 2010 8:25 am
by Mara
ah, quando li faccio fritti classici, dopo, quando sono bollenti, li spolvero di parmigiano grattuggiato, provare per credere