Solangeeeee o esperte di kamut e simili

Post by **micmar** » Thu Nov 04, 2010 9:47 pm

pare che il kamut sia più digeribile

beatrix · Post by **beatrix** » Fri Nov 05, 2010 10:14 am

il Kamut è più digeribile, ha meno glutine, ed è coltivato, credo, in maniera meno intensiva per cui in teoria è più sano.

Però io sapevo che chi è celiaco non lo può comunque mangiare perché è un tipo di grano.

Stefania72 · Post by **Stefania72** » Mon Nov 08, 2010 3:34 am

eccomi!Stasera l'ho provato!
Ho fatto una vellutata di carote, cipollae patate, ho cotto il kamut a parte in acuqa bollente e l'ho messo insieme alla vellutata.
A me e maritino è piaciuto, i gemelli hanno mangiato giusto per farmi un favore e Leti l'ha schifato.
Va bè....l'unica cosa è che lo trovo un pò gommoso.