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Posted: Thu Nov 04, 2010 9:47 pm
by micmar
pare che il kamut sia più digeribile
Posted: Fri Nov 05, 2010 10:14 am
by beatrix
il Kamut è più digeribile, ha meno glutine, ed è coltivato, credo, in maniera meno intensiva per cui in teoria è più sano.
Però io sapevo che chi è celiaco non lo può comunque mangiare perché è un tipo di grano.
Posted: Mon Nov 08, 2010 3:34 am
by Stefania72
eccomi!Stasera l'ho provato!
Ho fatto una vellutata di carote, cipollae patate, ho cotto il kamut a parte in acuqa bollente e l'ho messo insieme alla vellutata.
A me e maritino è piaciuto, i gemelli hanno mangiato giusto per farmi un favore e Leti l'ha schifato.
Va bè....l'unica cosa è che lo trovo un pò gommoso.