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Posted: Thu Jun 09, 2011 5:06 pm
by laste
Alessia wrote:cioè? che intendi per prova organolettica?
si annusa e si assaggia (compito demandato solo al marito, chimico, maschio e di sana costituzione (nonchè più sacrificabile di me
))
Posted: Thu Jun 09, 2011 5:08 pm
by Alessia
laste wrote:si annusa e si assaggia (compito demandato solo al marito, chimico, maschio e di sana costituzione (nonchè più sacrificabile di me
))
ma per fare questa prova bisogna essere di palato fine, qualche persona non percepisce le sfumature lievi.
comunque io ho il marito che se dipendesse da lui dovremmo buttare dalla finestra tutto il frigo pieno di alimenti buoni, sente sempre qualche odore/sapore strano
Posted: Thu Jun 09, 2011 5:08 pm
by emamè
nanà wrote:io ho paura dei sott'oli per esempio...
mi hanno insegnato che devo essere completamente coperti di olio,se no si rischiano intossicazioni eccetera...
una mia amica invece dice di no...e se li mangia!
anche sui sottoli ho ricordi di morti intossicati! brrr