500 gr di pane integrale raffermo
5dl di latte
2 uova
200gr di miele
500 gr di gherigli di noci
una noce di burro
un cucchiao di pangrattato
bagnare il pane spezzettato con il latte, lasciare assorbire bene il liquido, poi aggiungere uova sbattute, miele, e noci frullate, imburrate una teglia, cospargetela di pangrattato, versarvi il composto e cuocere a 200 gradi per 30 minuti
con il tuo miele puoi fare più di 30 torte
