Posted: Wed Nov 23, 2011 3:19 pm
Agnese G. Pupa wrote:oggi ho comprato le pere....
domani rifaccio l'orzo e uso questa ricettina qui che mi hai suggerito!!!
grazie!
ps.quanto ti devo, cara!?!?
che sema!!
che sema!!
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cereali
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che sema!!
Posted: Wed Nov 23, 2011 3:22 pm
Schiusmi non avevo visto.
Io lesso (sto studiando l'opzione cuocere al vapore, ancora non ho abbastanza info per lanciarmi) il cereale in questione e poi lo tratto come tratterei il riso bollito.
Abbinato ai fagioli o lenticchie diventa il nostro pranzo.
Oppure l'orzo cotto in brodo tipo minestrina secondo me è la morte sua (come diciamo a Roma).
Oppure nelle minestre di verdura.
L'orzotto mi piace ma troppo lunga la cottura per i miei gusti....
Io lesso (sto studiando l'opzione cuocere al vapore, ancora non ho abbastanza info per lanciarmi) il cereale in questione e poi lo tratto come tratterei il riso bollito.
Abbinato ai fagioli o lenticchie diventa il nostro pranzo.
Oppure l'orzo cotto in brodo tipo minestrina secondo me è la morte sua (come diciamo a Roma).
Oppure nelle minestre di verdura.
L'orzotto mi piace ma troppo lunga la cottura per i miei gusti....