è una versione del pollo alla birra che faccio io,
io lo cucino in tegame
cuocendo prima le cipolle e poi aggiungendo il pollo a pezzetti e la birra
alla fine aggiungo la farina per addensare il sughetto e viene buonissimo
questa versione al forno mi sembra più sbrigativa, da provare! grazie ;)
pollo alle cipolle con patate al cartoccio
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lenni
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beatrix wrote:Allora, visto che devo moltiplicare a naso: la birra deve coprire tutto?
Secondo te ci sta bene del riso in bianco vicino?
io volevo servirlo con orzo o basmati quindi sì..
non deve coprire, con 2 cisce una birra da 33
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Sharazade
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ma quand'è che mi inviti a cena?
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