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è una versione del pollo alla birra che faccio io,
io lo cucino in tegame
cuocendo prima le cipolle e poi aggiungendo il pollo a pezzetti e la birra
alla fine aggiungo la farina per addensare il sughetto e viene buonissimo

questa versione al forno mi sembra più sbrigativa, da provare! grazie ;)

beatrix wrote:Allora, visto che devo moltiplicare a naso: la birra deve coprire tutto?

Secondo te ci sta bene del riso in bianco vicino?

io volevo servirlo con orzo o basmati quindi sì..
non deve coprire, con 2 cisce una birra da 33

ma quand'è che mi inviti a cena?