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fra&leo wrote:un ora e mezza due??????????tutti così lunghi????????????

io torno a casa alle 8..devo aspettare le 22 per cenare??? svengo prima

ti conviene farlo la sera prima per il giorno dopo

Lo spezzatino è come l'arrosto e il bollito: si cucinano o la sera prima o nel weekend

io faccio soffriggere carota sedano e cipolla con un pò d'olio evo, aggiungo la carne e la faccio rosolare velocemente, bagno con del vino e copro con l'acqua. una manciata di sale grosso, pepe e 1-2 foglie d'alloro, e cuocio per 2-3 orette...