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Posted: Fri Mar 09, 2012 10:30 am
by Alessia
lory76 wrote:io piu' che altro penso a qunto tiramisu' hai fatto per avere 10 albumi avanzati.


io più che altro penso a perché un po' di questi albumi non li hai incorporati dopo averli montati a neve, viene molto più buono

Posted: Fri Mar 09, 2012 10:32 am
by ginger

Posted: Fri Mar 09, 2012 10:36 am
by lory76
Alessia wrote:io più che altro penso a perché un po' di questi albumi non li hai incorporati dopo averli montati a neve, viene molto più buono


quoto. io per 500 g. di mascarpone uso tre uova, sbatto con lo zucchero il tuorlo e monto a neve gli albumi unendoli alla crema alla fine.
ma con 10 uova, c'ha fatto un tiramisu' con un kilo e mezzo di mascarpone?
claudia delucidaci :-)