Zuppa di farro a modo della tessa.

Idee culinarie per grandi e bambini
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Babina
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.

Post by Babina »

Grazie Tessa!
Nico 16/12/2005
Luca 22/07/2010
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chiccha
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.

Post by chiccha »

Tessa wrote:Due coste di sedano.
Quattro manciate di fagioli bianchi.
Due pomodori.
Due carote.
Una cipolla rossa.
Una mazzetto piccoli di prezzemolo.
Germogli di cavolo nero (se lo avete.)
Due patate medie.
Una manciata a testa di farro/orzo
(Se li trovate Funghi porcini)

Pulite tutte le verdure e dategli una grossolana tritata, tranne che alle patate e ai fagioli.tenete a parte la cipolla tritata grossa.

Rosolate la cipolla finché non è appassita in un pentolino con olio evo.

Mettete tutto in una pentola capiente e cuocere per 40 minuti dal bollore.
Aggiungete il farro e la cipolla saltata.
Cuocete per 20 minuti a fuoco basso.

Se avete una pentola di coccio, questa è un'ottima occasione per usarla.

Martedì spero di farla.
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[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb3f.lilypie.com/f9KGp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /></a>[/CENTER]

[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/Ydgdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[/CENTER]
[color="DeepSkyBlue"]Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.[/color] [color="Plum"]Grazie Pinnagialla[/color]


[SIZE="2"][color="Cyan"]"22"[/color][/size]
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Hippie
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Re: Zuppa di farro a modo della tessa.

Post by Hippie »

Tessa, che cuoca sei! Mi piace il tipo di cucina che fai.
Questa è da provare assolutamente, mi ispira moltissimo!
Leonardo 19.03.2012

"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)

"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
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