Frittata alta e soffice
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caterina
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Re: Frittata alta e soffice
Padella giusta, non troppo grossa e un pò di latte.
[b]"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)
Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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pia
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Re: Frittata alta e soffice
marte wrote:pia wrote:io cuocio in padella non troppo grande a fuoco bassissimo con il coperchio.senza latte o altro e mi e'sempre venuta alta e morbida.
Anche a me, solo che quando tolgo il coperchio e la metto nel piatto si sgonfia :D a te no?
no marte non mi succede.io a meta' cottura la giro e rimetto il coperchio
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BABA
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Re: Frittata alta e soffice
Marialisa wrote:Padella non troppo grande, ed un goccino di latte.
Sempre venuta alta e sofficissima!!
Anche io faccio cosi
[color="RoyalBlue"]23 aprile 2006[/color]
[color="Magenta"][font="Fixedsys"]...DOVE PER MAGIA TU RESPIRI DALLA STESSA PANCIA MIA...[/font][/color]