Brodo con pollo arrosto

Idee culinarie per grandi e bambini
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Maura
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Re: Brodo con pollo arrosto

Post by Maura »

Ma che idea sensazionale!
Non sapevo si potesse!!
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011

"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)

"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
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bea
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Re: Brodo con pollo arrosto

Post by bea »

E' una cosa tipicamente anglosassone, anzi inglese.
La domenica si fa ilpollo arrosto, il giorno dopo la chicken soup che si mangia con tutte le verdurine a pezzetti.
Viene un brodo buonissimo. tutti gli scarti del pollo arrosto, pelle, ossa, pezzettini attaccati, più se ce l'hai un pezzetto di pollo crudo (ma io non lo metto mai).
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

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Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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sweet
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Re: Brodo con pollo arrosto

Post by sweet »

Ma dai. Proprio non lo sapevo! Proverò!
Lucia 23/7/10
Elia 7/2/13
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