patate arrosto

Idee culinarie per grandi e bambini
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caterina
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Re: patate arrosto

Post by caterina »

Noi le mettiamo in forno senza cuocerle prima, facciamo dei pezzettini molto piccoli, tipo 2 cm per due.
Vengono dei cubettini croccantini.
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"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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marte
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Re: patate arrosto

Post by marte »

A me vengono buonissime e non sbollento.
Taglio, metto in padella, aggiungo olio, uno spicchio di aglio, sale, pepe e rosmarino.
Inforno a 180/200 gradi per una ventina di minuti, rigirando di tanto in tanto.

Se non avessi voluto cambiare,
oggi sarei allo stato minerale.
Estate. Jovanotti


Nessuno può essere fatto felice da nessuno, se prima
non si è fatto felice da solo.
Omar Falworth


Nella vita non facciamo mai errori, facciamo solo esperienze. Cosa sei venuta a fare al mondo, se non a vivere esperienze per la tua evoluzione?
H. Beierle
Smilla

Re: patate arrosto

Post by Smilla »

Io non le faccio bollire ma le metto a mollo prima di tagliarle


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