orzo perlato

Idee culinarie per grandi e bambini
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Speranza
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Re: orzo perlato

Post by Speranza »

io lo faccio come il farro, soprattutto in insalata visto che non amo l'insalata di riso
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Avril
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Re: orzo perlato

Post by Avril »

Wēi Nà wrote:Qua la mano, amica isolana!
Io quest'anno ho fatto di più: l'ho raccolto (bugia, l'ha raccolto mio padre), messo sottovuoto, portato in Cina e messo in freezer.
Quando ho voglia di sapori di casa ne tiro fuori una bustina.
Ho fatto lo stesso con asparagi e carciofi.
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:loooool: :loooool: certo che in cina avranno un sapore speciale!
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Avril
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Re: orzo perlato

Post by Avril »

speranza wrote:io lo faccio come il farro, soprattutto in insalata visto che non amo l'insalata di riso


e come si fa il farro?! :grin:
quello sarà il passetto successivo.. intanto sperimento l'orzo!
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