insalata di riso (o di pasta)

[laPenny]

o regina dei fornelli, GRAZIE! butto i sottaceti!! (ero così orgogliona di averli pure lavati ahaha!!)

Hahah! Ma no, non li buttare! Sono comodissimi se hainpoco tempo e voglia!

Semi e frutta secca sono altre ottime aggiunte... io uso spesso anacardi, noci o mandorle nelle insalate.
Il tonno ad esempio sta molto bene con i cranberries (disidratati o no), il pollo con l'uvetta. Entrambi stanno bene con mela a fettine sottili!


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[Chiara]

o regina dei fornelli, GRAZIE! butto i sottaceti!! (ero così orgogliona di averli pure lavati ahaha!!)

Hahah! Ma no, non li buttare! Sono comodissimi se hainpoco tempo e voglia!

Semi e frutta secca sono altre ottime aggiunte... io uso spesso anacardi, noci o mandorle nelle insalate.
Il tonno ad esempio sta molto bene con i cranberries (disidratati o no), il pollo con l'uvetta. Entrambi stanno bene con mela a fettine sottili!


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che abbinamenti interessanti! mio marito è abituato alla cucina tradizionalissima di sua mamma, chissà se mangerebbe cose così innovative, devo prenderlo con tanta fame ahaha

[laPenny]

una delle mie insalate preferite al momento é con quinoa, foglie di spinaci crudi, pomodorini, broccoletti, cipolla rossa, halloumi (un formaggio tipico di Cipro che viene buonissimo fatto alla piastra), avocado e hummus. Forse anche questa é un po' "esotica" per i gusti di tuo marito ma ti assicuro, é buonissima!